Ett litet hopp från Lagos till Albufeira.
Vi dröjer oss kvar lite i Portugal eftersom vi trivs ganska bra här, temperaturen är strax över 30.
Vi bor 3 nätter i lägenhet, det känns rätt bra att kunna laga lite egen mat. Idag blev det traditionell svensk husmanskost "spagetti bolognese" med en flaska vitt, gott!
Vi passade på att titta på korkekar när vi ändå var i trakterna med världens bästa och största produktion av kork.
Det tar ca 50 år innan man kan ta kork (barken) från trädet, efter det får man vänta 9 år innan man kan ta nästa gång.
Kork, man skriver på stammen när man skördade sist så vet man när det är dags igen.
Steffan kolla kvaliteten.
En specialitet här är "lutfisk", Bacalhau. Det är torkad och saltad torsk som köps in från Norge!! Den finns överallt och Karin smakade den i Santiago. Smakar som lutfisk fast saltare tyckte hon då.
Intressant att läsa om korken. Visste inte det tog 50 år innan man kan ta av trädet. Kork på tork, haha /Susann
SvaraRadera